Gebakken Kip met Blauwe Bessen en Spinazie

bord met kip en spinazie

Ingrediënten:

  • 100 gram kipfilet
  • 1 kopje verse spinazie
  • 1/4 kopje blauwe bessen
  • 1 theelepel olijfolie
  • Zout, peper en balsamicoazijn naar smaak

Bereidingswijze:

  1. Kip bakken: Verhit olijfolie in een pan en bak de kipfilet tot hij goudbruin en gaar is. Kruid met zout en peper.
  2. Spinazie en bessen: Voeg de spinazie en blauwe bessen toe aan de pan en bak kort mee tot de spinazie geslonken is.
  3. Serveren: Breng op smaak met een beetje balsamicoazijn.

Tip: Blauwe bessen voegen antioxidanten en natuurlijke zoetheid toe, terwijl de spinazie weinig calorieën bevat en rijk is aan vezels.

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.