Ingrediënten:
- 100 gram kipfilet
- 1 eetlepel honing
- 1/2 eetlepel sojasaus (lage zoutvariant)
- 1/2 theelepel chilivlokken
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 kopje maïs (uit blik of vers)
- 1 theelepel olijfolie
Bereidingswijze:
- Kip marineren: Meng de honing, sojasaus, chilivlokken en knoflook en marineer de kip hierin voor 10-15 minuten.
- Kip bakken: Verhit olijfolie in een pan en bak de gemarineerde kip tot hij gaar is.
- Maïs bereiden: Kook de maïs of grill hem kort in de pan.
- Serveren: Serveer de Koreaanse honing-chili kip met de maïs.
Tip: Gebruik honing met mate en kies voor een magere kipfilet voor een lichte, maar smaakvolle maaltijd.