Ingrediënten:
- 1/3 kopje havermout
- 1/3 kopje amandelmelk (ongezoet)
- 1/4 kopje Griekse yoghurt (0% vet)
- 1/2 kopje gemengde bosvruchten (vers of diepvries)
- 1 theelepel chiazaad
- 1/2 theelepel vanille-extract (optioneel)
Bereidingswijze:
- Meng de havermout, amandelmelk, Griekse yoghurt, chiazaad en vanille-extract.
- Voeg de bosvruchten toe.
- Zet het in de koelkast voor de nacht en geniet de volgende ochtend van een vezelrijk ontbijt.
Tip: Havermout bevat veel vezels en bosvruchten zijn laag in calorieën maar rijk aan antioxidanten.